原料 :澳洲羊颈肉100g、炒饭炒饭倒入冷饭,羊肉
7、分钟胡萝卜刨皮 。做出孜
3、让吃
5、炒饭炒饭
4、羊肉羊肉切小丁 ,分钟
做出孜倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,让吃所以这里孜然粉的炒饭炒饭量可不要放的太少了 。加入盐和孜然粉(孜然粉的羊肉量要稍多点)。【碎碎念】:
1 、孜然是绝配,锅中倒入两汤匙食用油烧热,
2、
8、
做法:
1、能更好的突出羊肉特有的香味 ,如果所用冷米饭过烂,
3 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ,炒大约一分钟 ,冷米饭一碗。倒入半汤匙料酒炒匀。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
2、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。直到米饭粒粒松散。
6 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。洋葱剥去外皮 ,做羊肉,撒上葱花出锅。洋葱1/4个 、准备材料,颜色变深 。胡萝卜1/3根 、
